Sklep, bistro, kavárna nebo hostinec?
Hospoda, kam se nikdo nebojí vstoupit a zároveň nad ní nikdo neohrnuje nos. Místo, kde se potkávají místňáci a turisté, gurmáni a rutinéři. Místo, které je plné dobrých a kvalitních pochutin a tekutin. Jako u babičky na chalupě.
Místo, kde se dobře není...
... dvě lisovny, k tomu dva sklepy. Klenuté stropy, podlaha z půdovek, krb a hodně masivního dřeva, cibuláky a mosazný výčep. Moc se nám tu líbí. A těšíme se na vás. Kapacita klidně až 70 hlav.
Vína plný sklep...
... toho času máme cirka třiadvacet lahví na skleničku. Výběr je to absolutně subjektivní. Od Starého Města, přes Pálavu až téměř po Znojmo. Máme rádi menší vinařství, kde má vinař na láhev čas a je to na ní vidět. Vína máme široké palety, všech střihů a charakterů.
Pečlivě ošetřenou a načepovanou...
... Plzeň na Pálavě jako když najde. Pravidelně sanitované trubky, pivně čisté a mokré sklo, správná teplota a láskyplná práce hostinckého. Místní vinaři aj splavení turisté si tuze rádi "srovnají kyselinku". A není se za co stydět.
Pařížák, uzený s chlebem a další...
... dobroty slaných charaterů. Všechno stavíme kolem našich domácích, denně čerstvých housek a řemeslného chlebu z brněnské pekárny Carlini. Pařížský salát naší Báry je malým dietním hříchem mnoha z nás, domácí uzené s chlebem, hořčicí a okrukem je už také stálicí. A dál? Však dovalte ochutnat.
Napečeno den co den...
... pekáč povidlových Honzových buchet, tvarohová bábovka, kynutý ovocný koláč, perníček, štrůdl a další dobroty. Žádné kudrlinky ani novoty. Zato tradičně a poctivě – jako bysme pekli pro vlastní.
Výběrovka, kořalky, limonády, čajíky atp.
To všechno samo taky máme. Na mlýnku aktuálně Brazílii od brněnské Industra Coffee, kterou vám připravíme jak jen bude libo. Půlčáků pálenek a dalších destilátů máme požehaně, ale pozor – zkrátka nepřijdou ani junioři a řidiči s limonádou.
Je pátek a my už jsme na značkách. Do 22 hodin vás budeme milerádi hostit a od 17:30 podáváme i pizzu z naší pece. 🍕 Tak se zastavte na něco dobrého. 🍻🍇
Je čtvrtek a my máme otevřeno. Tak se stavte na skleničku nebo jedno (či dvě) načepovaný. 🍻 V pátek od 18 hodin nás čeká naše pizza a v sobotu bude opět grill. 👌 Přijdete? Přijďte! ❤️
Je tu další víkend a už od 14 hodin vás rádi pohostíme našimi dobrotami a přidáme sklenku dobrého vína nebo nachlazené Plzně. Těšíme se dnes i v sobotu. 🥂🍻 Otevíračka o víkendu: Pátek od 14 do 22…
Sobotní grilovačka byla velkolepá - jako vždy. Vyjedli jste nás do posledního drobku. Byly burgery, carpaccio, vepřová panenka a panzanela s grilovaným sýrem. A těšíme se zase příště, tak si zapište…
Bude se grilovat. Tuto sobotu od 14 hodiny. A moc se těšíme. Budou burgery, steaky a další překvapení. Tak se zastavte - my vám k tomu rádi podáme sklenku něčeho dobrého nebo pěkně vychlazenou…
Je napečeno, pivo naraženo a my připraveni. Tak se stavte na něco dobrého nebo rovnou na naši pizzu od 18 hodin. 🥂